ก้าวแรกการทำธุรกิจร้านอาหาร
เริ่มต้นของการทำธุรกิจ ไม่ว่าจะธุรกิจอะไรก็ตามแต่ เราจะต้องทำการสำรวจลักษณะธุรกิจนั้นก่อนว่า จะเป็นในลักษณะไหน โดยธุรกิจอาหารก็มีลักษณะที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านที่ขายอาหารข้าวราดแกง อาหารตามสั่ง โดยจำหน่ายอาหารและ เครื่องดื่ม ในลักษณะให้บริการที่ร้าน หรือการที่ปรุงสำเร็จนำกลับไปรับประทานก็ได้ ต่อมาเราก็ควรจะลงลึกไปถึงวิธีการจัดตั้งและเริ่มต้นธุรกิจในการพัฒนากลยุทธ์การตลาด โดยต้องมีการออกแบบกลยุทธ์การตลาดที่สอดคล้องกับเป้าหมายของกิจการที่ตั้งไว้ เราอาจจะต้องเปลี่ยนทัศนคติ และต้องให้ความสำคัญกับข้อมูลรอบด้านต่างๆ…